材料（1人分）
サニーレタス 2枚
ケイパー 小さじ1
紫玉ねぎみじん切り 大さじ1
茹で麦(又はお好きな雑穀) 大さじ2
レモン 1/6個
塩胡椒 少々
オリーブオイル 小さじ1
タバスコ 少々
作り方
[1] サニーレタスは手でちぎり、器に盛り付ける
[2] 1に茹でた麦、みじん切りの玉ねぎ、ケイパーを乗せ、塩胡椒をふりかける
[3] レモン1/6は二等分にカットし、2に添える
[4] オリーブオイルをまわしかけて、レモンを絞り、タバスコをかけたら完成
きっかけ
朝食にヘルシーサラダが食べたくて
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
