いちごやレモン汁を使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 33kcal
・たんぱく質 0.8g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
いちご・正味
1パック（300g）
「パルスイート」
大さじ4
レモン汁
小さじ1
炭酸水
2カップ
ミントの葉
適量
- （1）いちごはよく洗ってから水気を拭き取り、ヘタを切り落とし、ヘタから1cm深さに切り込みを入れる。
- （2）耐熱ボウルに（1）のいちご、「パルスイート」、レモン汁を入れてよく混ぜ、ラップをかけずに電子レンジ（600W）で4分加熱する。サッと混ぜ合わせて粗熱を取り（時間外）、コロコロいちごの食べジャムを作る。
- （3）グラスに（2）のコロコロいちごの食べジャムを果実ごと大さじ3入れ、冷やした炭酸水を注ぐ。ミントの葉を飾る。
投稿者からのコメント
＊余ったいちごの食べジャムは、オードブルのソースやデザートにも使えます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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