大根食べよう♪一人土鍋レシピ・作り方

大根食べよう♪一人土鍋レシピ・作り方

太陽と月

材料（1人分）

大根

2cm
ウィンナー

2本
しめじ

1/3株
えのき

1/2株
菜っ葉

2茎
ダシ汁

300ccくらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

だし汁を鍋に入れ火にかけます。大根を適当な大きさに切って水のうちから鍋に入れます。箸がすっと通るくらいまで煮ます。
えのきは根っこを切り落とし、半分に切ってばらばらに、シメジも根っこを切り落としばらばらにします。ウィンナーは斜め半分に切ります。次々と鍋に入れて煮込みます。
ひと煮立ちしたらざく切りにした菜っ葉を入れます。お好みでポン酢などにつけてどうぞ。ウィンナーがいい味を出すので鍋に直接麺つゆ小さじ1ほど入れるだけでも汁まで美味しくいただけます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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