すっかり市民権をえたオートミール。食物繊維たっぷりでダイエットいいと大人気ですね。
そんなオートミール。オーバナイトと呼ばれる1晩ミルクやヨーグルトにつけておいて柔らかくして食べる方法がありますが、これはそれを応用したスイーツ、もといエナジーバーです🙆♀️
粉類を混ぜて、ナッツやドライフルーツを飾ったら冷やして完成。簡単な上に腹持ちもいいおやつです\(^o^)/お子さんと一緒に食育クッキングするのにも簡単でおすすめ。
ドライフルーツは、香りがしっかりしている物がおすすめ。豆腐の香りが気にならなくなります。好みのナッツとドライフルーツで、自分だけのエナジーバーを作ってくださいね(*^^*)
材料
〇クイックオーツ
50g
〇ココアパウダー
12g
〇きび砂糖
24g
〇絹ごし豆腐
40g
(水
大さじ1)
お好きなドライフルーツ、ナッツ
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.〇をよく混ぜ合わせて、絹ごし豆腐でまとめる。
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2.平たくのばしてドライフルーツとナッツをかざる。
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3.乾かないように包んで冷蔵庫で2時間冷やす。
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4.食べやすい大きさにカットして完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。