キラキラのクラッシュゼリーでおしゃれに、気分もアップ!
材料 （4人分）
壺旨たこ
100g
おくら
3本
理研ビタミンふえるわかめちゃん三陸わかめ
6g
みょうが
1本
青じそ
5枚
ミニトマト
4個
水
100cc
粉ゼラチン
5g
理研ビタミンリケンのノンオイル青じそ
100cc
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ふえるわかめちゃんは表示通り、水でもどす。しっかり水気を切る。
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たこはスライスする。
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おくらはガクをとって、板ずりをしてゆでる。水にはなして斜め切りにする。
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みょうがはせん切りにする。青じそはせん切りにし、水にはなす。ミニトマトは半分に切る。
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鍋に水100ccを入れて温め、粉ゼラチンを入れて溶かす。粗熱をとり、リケンのノンオイル青じそを入れて混ぜ、ボウルに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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器に1・2・3・4を盛り付け、5を崩してのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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