きゅうりと長芋の即席しそ生姜漬け
ポリ袋で簡単✨お手軽👍✨
箸休めに🥢サラダ代わりに🥗おつまみ🍺🍶におススメです💁♀️
薬膳効果
☆長芋...糖尿病予防、生活習慣病予防、食欲不振に、滋養強壮、老化防止、疲労回復、免疫力を高める。
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善
☆しょうが...風邪の初期症状に、食欲不振に、浮腫みに、新陳代謝を高めて体を温める
（調理時間：15分)
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【材料4人分】《２人分の分量は写真２枚目をご覧ください🙇♀️》
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きゅうり:大2本・正味300g
長芋:正味290g
生姜:1～2かけ
しそ:10枚
(A)ぽん酢・砂糖:各大さじ1
(A)昆布だしの素:小さじ2
(A)塩:小さじ1/2
白いりごま:お好みで
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【下準備】きゅうりは斜め薄切りにする。
長芋は皮を剥き、薄い半月切りにする。
生姜、しそは千切りにする。
【1】ポリ袋にきゅうり、長芋、生姜、しそと【A】を入れて良く揉み混ぜ、5～10分置いたら出来上がり！
器のに盛り、お好みで白いりごまを振る。
ポイント
ぽん酢は醤油入りタイプのぽん酢しょうゆを使っています💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418197
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