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さっぱり食べられる♪豚しゃぶきゅうりの梅ポン和え

梅干しとポン酢でさっぱり食べられるので、暑くなってきたこの季節にぴったり✊✨ 鰹節の旨味も加わってもりもり食べられます😋! とっても簡単なので 材料とやる気32%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料 (2人分)

  • 豚ロースしゃぶしゃぶ肉
    150g
  • きゅうり
    1本
  • 梅干し
    2〜3個
  • ポン酢
    大さじ2
  • 白ごま
    小さじ2
  • ごま油
    小さじ2
  • 鰹節
    2g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋にたっぷりの水を入れ沸騰させたら弱火にし、豚ロースしゃぶしゃぶ肉を広げながら色が変わるまで茹で、ざるにあげて冷ます。
  • きゅうりは縦半分に切り、斜めに薄切りにする。梅干しは種を取り、包丁で叩いてペースト状にする。
  • ボウルに全ての材料を入れて混ぜる。

投稿者からのコメント

ぜひお試しください〜💓
#簡単レシピ #簡単おつまみ
※みやすさのために書式を一部改変しています。

たべれぽ

  • たべれぽの写真
    ママカリ
    ママカリ
    2026.5.23
    5.0

    とても美味しかったです。写真は2回目に作ったものです。ロースでも豚バラでもいけます。ポン酢だと酸っぱさが強く、味ぽんだとしょっぱさが強いです。 ミョウガもお好みで入れたら美味しかったです。後、チューブの練り梅大さじ1で作りました。

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