🅷🅴🅻🅻🅾︎☺︎なす率高いので茄子レシピ〜🍆
本当に超簡単!
ちょっと一工夫なゴマだれが
ヤバ😋うまでした。
なすと相性抜群な
一工夫は
ゴマだれに隠し風味。
タレにコリアンダーを入れました。
甘いような爽やかなような
香ばしような味わいが
たまらなかったよ〜っ!
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炒め茄子のゴマだれ和え
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材料
👨👩👧 4人分
🕛 15分くらい
茄子 2本
米油 大さじ5
☆めんつゆ(4倍濃縮タイプ) 大さじ2
☆ねりごま 大さじ4
☆コリアンダー(粉末) 小さじ1/4
しらす 適量
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🥣作り方
茄子は短冊切りにする
フライパンに米油を熱し
茄子を炒める
茄子に油が絡まって火が通ったら
弱火にして☆を合わせたタレをからめる
器に盛り付けしらすをのせる。
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