材料(2~3人分)
エビ 7尾
マヨネーズ 大さじ2
クレイジーソルト 少々
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
■下処理用
塩 小さじ1/2
酒 小さじ1
揚げずに簡単!チーズとクレソル混ぜたパン粉をエビにかけて焼くだけ(*´꒳`*)
作り方
[1] エビは殻をむいて背開きにし、塩と酒でもんで流水で洗います
[2] キッチンペーパーでエビの水分をしっかり取ります
[3] クッキングペーパーにエビを広げ、マヨネーズを塗ります
[4] パン粉・クレイジーソルト・粉チーズを混ぜたものをエビの上にのせ、オーブン、グリル、トースターで焼き色がつくまで焼きます
■コツ・ポイント
パン粉がこぼれやすいのでアルミホイルや受け皿にのせたほうがよいです♬
■このレシピの生い立ち
エビフライが面倒くさかったので(^^ゞ