ひな祭りに是非おすすめしたいデザートレシピ4選ご紹介します♡
どれもお手軽にできてとっても美味しいのでお試しください♪
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.149cal(1個当たり)
【いちご大福】
レンジで簡単!
豆腐使用で冷めてももちもち食感!
ひなまつりのスイーツにもぴったり♪
[ぶんぶんチョッパーsuper-5(900ml)使用]
【材料】6個分
★白玉粉 100g
★砂糖 30g
★絹ごし豆腐 120g
★食紅 微量
市販のこしあん 180g
いちご 6個
片栗粉(打ち粉用) 適量
【手順】
1.いちごはへたを切る。
2.あんを6等分に分け、丸める。
3.★を入れ40回程ぶんぶんする。
4.3を耐熱容器に入れ軽くラップをし、600wのレンジで2分加熱する。
取り出してよく混ぜる。
5.軽くラップをして600wのレンジで更に1分30秒加熱する。
6.5に片栗粉で打ち粉をし6等分にする。
7.2のあん6で包み、包み終わりが下になるように置く。
8.上部に切り込みを入れ、1のいちごをのせて完成。
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.822kcal(1人当たり)
【三色レアチーズプリン】
冷し固めるだけのお手軽レアチーズケーキです♪
見た目も可愛くておススメです!
【材料】3人分
いちご 100g
ビスケット 80g
★抹茶 小さじ1
★溶かしバター(有塩) 50g
☆粉ゼラチン 10g
☆水 80cc
■クリームチーズ 200g
■砂糖 30g
■生クリーム 200cc
【手順】
1.いちごはヘタを取っておく。クリームチーズは常温に戻し2cm角に切っておく。
2.ビスケットを保存袋にいれ麺棒でたたいて細かく砕く。
3.2に★をいれよく揉みこむ。
4.カップに3をいれ麺棒などで押しながら敷き詰めて冷蔵庫で10分程冷やす。
5.☆を合わせて混ぜ500wのレンジで40秒ほど加熱する。
6.■と5を容器に入れ20回程ぶんぶんし半量を取り分ける。
7.4に6の取り分けた生地を流しいれ再度10分程冷やす。
8.残りの生地にいちごを入れ20回程ぶんぶんする。
※側面につく場合はヘラ等で落としてください。
9.7に8の生地を流し入れ冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成。
10.お好みのフルーツを飾ってお召し上がりください。
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.94kcal(1個当たり)
【いちごのプチタルト】
市販のタルト台にぶんぶんしたババロア生地を入れて冷やすだけ!
お好みのフルーツや生クリームを飾れば、ちょっと贅沢なおやつになります♪
※カロリーに飾りのフルーツや生クリームは含まれていません。
※タルト台サイズ:直径4.7cm、高さ1.8cm
【材料】9個分
★いちご 80g
★生クリーム 80cc
★砂糖 15g
粉ゼラチン 2.5g
水 25cc
市販のタルト台 9個
【手順】
1.イチゴはヘタを除く。
2.粉ゼラチンに水を入れ、500wのレンジで5分程加熱する。
3.★、2を入れ25回程ぶんぶんする。
4.市販のタルト台に3を入れ、冷蔵庫で1時間程冷やして完成。
(お好みでフルーツや生クリームを飾ってお召し上がりください。)
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.140kcal(1個当たり)
【白玉粉&豆腐で焼きあんこ餅】
材料たった二つで生地が出来ちゃいます♪
あんこを包んで焼くだけ!さつま芋をいれても美味しいです♪
【材料】4個分
★白玉粉 100g
★絹ごし豆腐 120g
市販のあんこ 80g
【手順】
1.豆腐は適当な大きさに切っておく。
2.★を容器に入れ25回ぶんぶんする。
3.2を4等分にして丸める。
4.こしあんも4等分にして丸める。
5.3で4を包み平らに成形する。
6.フライパンにのせ両面5分ずつ焼いたら完成。