強力粉やすり白ごまを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 30分
■栄養情報(1枚分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 36kcal
・たんぱく質 0.6g
・塩分 0g
・野菜摂取量 0g
■材料（36枚分）
・強力粉 150g
・マーガリン 100g
・「パルスイート」 大さじ2・1/2
・すり白ごま 大さじ1（7g）
■つくり方
（1）オーブンを１８０℃に予熱しておく。
（2）ボウルにふるった強力粉、「パルスイート」を入れて混ぜ、マーガリンを加え、しっとりするまで混ぜ合わせ、半分に分ける。
（3）半分にした（２）の生地の一方にはすり白ごまを加え混ぜ合わせる。それぞれ冷蔵庫で３０分ねかし（時間外）、ごま入り生地とプレーン生地を作る。
（4）生地をそれぞれ小さいボール１８個に丸め、手のひらを使って５ｍｍ厚さに平らにし、１８枚ずつ作る。
（5）クッキングシートを敷いた天板に並べ、１８０℃のオーブンで１５～１８分焼く。
