.76kcal(1人当たり)
【サクサクバナナクッキー】
バナナの大量消費に♪
お子様のおやつに！おすすめです！
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【材料】12枚分
バナナ 1本
☆きび砂糖 25g
☆無塩バター 25g
☆薄力粉 80g
☆アーモンドプードル 40g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
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【手順】
1.バナナは1cm幅に切っておく。バターは常温に戻しておく。
2.1を容器に入れ10回程ぶんぶんする。
3.2に☆をいれ更に20回程ぶんぶんする。
※生地が容器の側面につく場合はヘラ等で落とす。
4.3の生地をラップで包み、四角い棒状にし、2～3時間ほど冷凍庫で冷やし固める。
5.4を２～３㎜の厚さに包丁で切りクッキングシートを敷いた天板の上に並べる。
6.180度に予熱したオーブンで15分程焼いたら完成。
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