超シンプル！トマトと大葉で和風冷製パスタ

■コツ・ポイント ＊トマトは前もって冷たくしておくこと＊めんつゆは三倍濃縮を使用の場合、味が濃いので調整して下さい＊トマトの水分やパスタの水の切りかたで多少味の濃い薄いがあります。味見をし、濃い場合は水を少し足し、味が足らずはめんつゆで補って下さい。 ■このレシピの生い立ち ＊新婚当初休日のランチ時に夫婦喧嘩をしてしまい腹が立った事から他の具を入れず出したのがきっかけ^^;今では逆にこのシンプルさが好きでひとりランチでも好んで食べてます。