「ノンオイル揚げないハッシュドポテト」

ファーストフードの定番朝食ポテトをノンオイルでヘルシーにしました。 焼き立ては かりっ、とろっ。 そしてお芋の歯応えもgood! なかなかおいしくできました。 衣なしでオーブンで焼くのもお手軽ですが 付けて焼いたほうが揚げたようにできあがります。 材料    4こ分 じゃがいも 2個 (正味160グラム程度) 塩、こしょうやハーブミックス お好みの粉 (米粉や薄力粉・片栗粉など)  10g 衣  溶き卵 1/2程度 Aお好みの粉類(米粉・薄力粉・コーンフラワーも美味しそう) 10g ベーキングパウダー2つまみ パルメザンチーズ小さじ1から2(入れなくても大丈夫です) 作り方 1. じゃがいもは皮をむき、重さをはかり160グラム程度にし、5mmの千切り、そして5m岳のみじん切りにする。 2. 水につけてでんぷんをとり、ざるで水をしっかり切る。さらにキッチンペーパーで水分を拭き取る。 3. 耐熱ボウルに入れてラップはせずに500Wのレンジで4分30秒加熱する。 4. 熱いうちに好みの粉と塩コショウ(ハーブソルト)を入れて泡だて器で軽くつぶしながらまとめる。(つぶしすぎると食感がなくなるので注意してください。) 5. 4こに分けて水で濡らした手で小判形にする。 6. 溶き卵を周りにつけて混ぜておいたAを周りにつけてクッキングシートに並べる。 7. 220℃に余熱をあげたオーブンで15分程度焦げ色が付くまで焼く。 (無断転載・コピー・アイディア使用はおやめください。) 先程一度リールでないところに上げてしまい、上げ直しました。 コメント、いいねいただきましたのに 申し訳ございません。 間違えてしまいました。😭 #ハッシュドポテト#ノンオイル#ダイエットレシピ #揚げないハッシュドポテト #朝マック風 #低脂肪家ご飯 #低カロリー#腸活レシピ #茨木くみ子#茨木くみ子動画 #コレステロールを下げる #高脂血症改善 #ldlコレステロール値を下