フォンダンショコラならぬフォンダンショコラ蒸しパン。
お手軽にできて美味しいので作るの3回目？？
気軽に板チョコを使ってるので、混ぜるだけでできます。
アツアツを食べれば、チョコレートが、トロっ！
ぜひ、温かいうちに召し上がってくださいね！
材料
米粉
90g
ココアパウダー
大さじ2
大豆粉
大さじ2
素焚糖
大さじ1.5
ベーキングパウダー
小さじ1/2
重曹
1g
塩
ひとつまみ
ココナッツオイル
大さじ1
豆乳
130g
レモン汁
小さじ1/2
板チョコ
50g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ボウルに米粉、ココアパウダー、大豆粉、素焚糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
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別なボウルにココナッツオイル、豆乳、レモン汁を入れて泡だて器でしっかり混ぜて、とろっと乳化させる。
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1のボウルに2を入れて、泡だて器でツヤが出るまでかき混ぜる。
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シリコンカップの1/3まで生地を入れて、板チョコを入れる。
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板チョコの上から残っている生地を入れる。
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強火で10分蒸す
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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