米粉で作るフォンダンショコラ蒸しパン

*** 米粉で作るフォンダンショコラ蒸しパンの作り方 フォンダンショコラならぬフォンダンショコラ蒸しパン。 お手軽にできて美味しいので作るの3回目?? 気軽に板チョコを使ってるので、混ぜるだけでできます。 アツアツを食べれば、チョコレートが、トロっ! ぜひ、温かいうちに召し上がってくださいね! 米粉で作る。フォンダンショコラ蒸しパンの作り方 <9号シリコンカップ5個分> 【材料】 ・米粉 90g ・ココアパウダー 大さじ2 ・大豆粉 大さじ2 ・素焚糖 大さじ1.5 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2 ・重曹 1g ・塩 ひとつまみ ・ココナッツオイル 大さじ1 ・豆乳 130g ・レモン汁 小さじ1/2 ・板チョコ 50g 【下準備】 ◆蒸し器を準備する。 ◆ココナッツオイルが固まっていたら湯煎して溶かす。 ◆板チョコを10gずつに分けておく。 【作り方】 1、ボウルに米粉、ココアパウダー、大豆粉、素焚糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。 2、別なボウルにココナッツオイル、豆乳、レモン汁を入れて泡だて器でしっかり混ぜて、とろっと乳化させる。 3、1のボウルに2を入れて、泡だて器でツヤが出るまでかき混ぜる。 4、シリコンカップの1/3まで生地を入れて、板チョコを入れる。 5、板チョコの上から残っている生地を入れる。 6、強火で10分蒸す