枝豆とコーンの卵スープ

Name: 枝豆とコーンの卵スープ 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: ゆでとうもろこしや卵を使った人気の汁物レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 73kcal; ・たんぱく質 5.3g; ・塩分 1.8g; ・野菜摂取量 32g; ■材料（2人分）; ・枝豆 40g; ・ゆでとうもろこし 1/4本（60g）; ・卵 1個; ・水 2カップ; [A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1; [A]「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2

味の素パーク

ゆでとうもろこしや卵を使った人気の汁物レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 73kcal ・たんぱく質 5.3g ・塩分 1.8g ・野菜摂取量 32g ■材料（2人分）・枝豆 40g ・ゆでとうもろこし 1/4本（60g）・卵 1個・水 2カップ [A]「丸鶏がらスープ」小さじ1 [A]「瀬戸のほんじお」小さじ1/2

■つくり方（1）枝豆はゆでて、さやから取り出す。とうもろこしは実を包丁でこそげ取る。ボウルに卵を割りほぐす。（2）鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、Ａ、（１）の枝豆・ゆでとうもろこし・溶き卵を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。