レンチンだけ!超簡単! 長芋とささみの梅ポン酢和え

🍽 ⁡ \長芋とささみの梅ポン酢和え/ ⁡ ⁡ 【材料】2人分 鶏ささみ 2本 酒 大さじ2 塩こしょう 少々 長芋 200g 刻みネギ 適量 梅干し 3粒 a. 砂糖 小さじ2 a. ポン酢 大さじ3 a. ごま油 大さじ1 ⁡ ⁡ 【作り方】 ①長芋は皮をむき、 薄いいちょう切りにし、梅干しは種を取って粗みじんにする。 ②鶏ささみを耐熱容器に入れ、酒、塩、こしょうをなじませてラップをかけ、レンジ600Wで2分30秒加熱する。粗熱を取り、手で細かくほぐす。 ③長芋、鶏ささみ、梅干し、刻みネギを合わせ、aの調味料を加えて混ぜ合わせたら完成。 ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡ 簡単、旨い、安いが揃った最強レシピ! ⁡ 長芋のシャキシャキ感を楽しみたくて作りました〜✨ ⁡ 火を使わないので洗い物も楽ちん(^^♪ たまには欲しいさっぱりした副菜です! ⁡ ヘルシーなので是非お家でも作って見てくださいね☺️ ⁡ ⁡ ⁡ =================== ⁡ ⁡