パイシートでお手軽♪パンプキンパイ

冷凍パイシートで作るお手軽パンプキンパイのレシピです☆ ■材料（6個分〔20分〕焼き時間を除く） かぼちゃ　　200g（正味） 冷凍パイシート（10cm×18cm位のもの）　　2枚 ホワイトチョコレート　　20g 砂糖　　大さじ2 シナモンパウダー　　適量 溶き卵　　適量 かぼちゃの種　　お好みで ■工程 <1>　パイシートは冷凍庫から出し、包丁で切れるくらいの硬さになったら3等分に切る。 <2>　ホワイトチョコレートは粗く刻む。 <3>　かぼちゃは一口大に切って皮をむき、ボウルに入れる。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱する。 <4>　熱いうちにマッシャーでつぶし、<2>、砂糖、シナモンパウダーを加えて混ぜる。 <5>　オーブンペーパーを敷いた天板に<1>を並べ、中央に<4>をのせ、周りに溶き卵を薄く塗る。 <6>　200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 <7>　粗熱が取れたらお好みでかぼちゃの種をのせる。 　 ■コツ・ポイント かぼちゃにホワイトチョコレートやシナモンパウダーを混ぜることで風味よく仕上がります。 かぼちゃの甘みに合わせて砂糖の量は調整してください。