ご訪問ありがとうございます
おはようございます！
我が家には今バナナがた〜くさんあります
（その理由と保存方法についてはまた後程まとめますね。）
なのでそのバナナを使って、今朝バナナケーキを作りました〜
あっという間にできる、超簡単レシピです。
バナナのふんわ〜り優しい、甘〜い香りに、
癒やされますよ(о´∀`о)〜
材料4つ！電子レンジと
ワンタッパー☆ワンフォークでバナナケーキ(о´∀`о)〜
＜材料400mL以上の耐熱用のタッパー１つ分＞
ホットケーキミックス…80g
卵…１個
バナナ…１本皮付きで約120〜140g
（正味約80〜100g）
牛乳…大さじ１（15ｍL）
シュガースポットがかなり激しく出てますねぇ〜
でも中はこんな感じです
ケーキ作りにはピッタリね
＜使用する調理器具・道具＞
電子レンジ400mL以上の耐熱用のタッパーフォークラップ
＜作り方＞
①タッパーに皮をむいたバナナを入れ、フォークの背でつぶします。
かたまりが残っていても大丈夫です
②そに卵を割り入れ、牛乳も入れてフォークでまぜます。
③ホットケーキミックスも加えて、めらかになるまでよくまぜます。
④ふんわりラップをして600ｗの電子レンジで約２分加熱します。
⑤ラップの上からフタをして少し蒸らします。
⑥パサつき防止のため、粗熱が取れてから切り分けてください。
※出来たてアツアツのほわほわを、
スプーンですくって食べてもおいしいです
※半日経つと、しっとりしもっちりなケーキが楽しめます。
どちらもおすすめです
〜アレンジ〜
★甘さ控えめなので、朝食にピッタリです。
★甘さが足りない時は、メープルシロップやはちみつをかけたり、
粉糖をかけて、ホイップクリームを添えても
今朝は夫のお弁当作りがなく、娘も秋休みでのんびりなので、
朝食後に（もちろん♡これだけでは足りませんもん^^;）
ゆっくり紅茶を飲みながらいただきました。
やっぱりきれいに盛り付けると、
気持ちも食べ方も丁寧になります。
温かい飲み物を飲みながらゆっくりいただくと、
食べ過ぎ防止にもなります
盛り付けってとっても大事
バタバタしている朝はタッパーを抱えて、
スプーンですくって食べているので…
もっと心と時間に余裕を持って、生活するように心掛けたいです。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
それでは、今日も1日元気にお過ごしくださいね
