【小麦粉不使用♡食物繊維たっぷりクッキー】
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やっぱりオートミールが超絶苦手です、私。
食べれない😨😨😨笑
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しかし！！！
クッキーにすればバクバク食べれちゃう不思議〜！！🥺🥺❣️笑
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ちょっと前にも
オートミールクッキーのレシピアップしてるけど、
今回はコンビニの《冷凍パイナップル》を加えてみました。
これが爆発的においしい🤤🍍✨
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イメージは台湾のパイナップルケーキです🍍🇹🇼🥺
(そこまで甘くないけど)
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あれ大好きやねんー！おいしいよねー！
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さらに今回はメープルシロップじゃなくて
黒糖と牛乳を合わせて作りました🙌
ちょっと作りやすくなったかな♪
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食物繊維たーーっぷりやから、お通じ気になる方にぜひ試してみてほしいな🥳❤️
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あと便秘なりやすい人は水分不足のケースも多いので、そこも見直してみると良いかも🥂🥳♪
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ではレシピ👇👇
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【材料】7枚分
オートミール 100g
サラダ油 30g
黒砂糖 大さじ2(20g) 白砂糖でも可
牛乳 大さじ1(15g)
パイナップル(冷凍) 20g+飾り用
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【作り方】
パイナップルをみじん切りにする。
オーブンを180度で余熱する。
①全ての材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ、クッキングシートをひいた天板に7等分に広げる。
②スプーンで押し固めながら、厚さ3〜5mm程度の丸型に成形し、③飾り用パイナップルをのせる。
余熱した180度のオーブンで10〜12分焼き、縁が茶色く色付いたら取り出し、荒熱がとれるのを待つ。
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🙆♀️スプーンでぎゅっと押して成形してね！
🙆♀️焼き立ては柔らかいので、冷めるまで触らない方が良いです。
🙆♀️砂糖と牛乳→メープルシロップ30gで代用🆗です！
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