【小麦粉不使用♡食物繊維たっぷりクッキー】
やっぱりオートミールが超絶苦手です、私。
食べれない😨😨😨笑
しかし!!!
クッキーにすればバクバク食べれちゃう不思議〜!!🥺🥺❣️笑
ちょっと前にも
オートミールクッキーのレシピアップしてるけど、
今回はコンビニの《冷凍パイナップル》を加えてみました。
これが爆発的においしい🤤🍍✨
イメージは台湾のパイナップルケーキです🍍🇹🇼🥺
(そこまで甘くないけど)
あれ大好きやねんー!おいしいよねー!
材料 (7枚分)
オートミール
100g
サラダ油
30g
黒砂糖
大さじ2(20g)
牛乳
大さじ1(15g)
パイナップル(冷凍)
20g+飾り用
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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パイナップルをみじん切りにする。
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オーブンを180度で余熱する。
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①全ての材料をボウルに入れてスプーンで混ぜ、クッキングシートをひいた天板に7等分に広げる。
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②スプーンで押し固めながら、厚さ3〜5mm程度の丸型に成形し、③飾り用パイナップルをのせる。
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余熱した180度のオーブンで10〜12分焼き、縁が茶色く色付いたら取り出し、荒熱がとれるのを待つ。
投稿者からのコメント
🙆♀️スプーンでぎゅっと押して成形してね!
🙆♀️焼き立ては柔らかいので、冷めるまで触らない方が良いです。
🙆♀️砂糖と牛乳→メープルシロップ30gで代用🆗です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。