トマトやえびを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 237kcal
・たんぱく質 17g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 198g
オクラ
5本
トマト
1/2個
えび・ボイルしたもの
5尾
[A]ねぎのみじん切り
2cm分
[A]にんにくのみじん切り
1/4かけ分
[A]しょうがのみじん切り
1/6かけ分
[A]「ピュアセレクト サラリア」
大さじ1
[A]「Cook Do」熟成豆板醤
小さじ1/2（2.5g）
[A]「Cook Do」オイスターソース
小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1/4
[A]こしょう
少々
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（1）オクラはサッとゆでて冷水にとり、2cm長さに切り、トマトはひと口大に切る。えびは殻をむく。
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（2）ボウルにAを混ぜ合わせ、（1）のオクラ・トマト・えびを加えてあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
