ポリ袋で簡単✨✨
さっぱりなのに味わい深い、味の決め手はヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしです👍✨
ポリポリと箸の止まらなくなる美味しさですよ😋✨
きゅうりはこれからの季節、身体に籠った熱を冷ましてくれますし、浮腫み解消にもおススメです🥒✨
薬膳効果
☆きゅうり...体の余分な熱をとる。喉の渇きに、浮腫みに、高血圧に
きゅうり
4本（正味500g）
(A)ヒガシマル醬油「京風割烹白だし」
大さじ2
(A)レモン汁・砂糖・オリーブオイル
各大さじ1
(A)塩
小さじ1/4強
粗びき黒こしょう
お好みで
- 【下準備】きゅうりは両端のヘタを切り、麺棒やすりこぎなどで叩いてヒビを入れてから、手で割る。
- 【1】ポリ袋にきゅうりと【A】を入れて良く揉み混ぜ、なるべく空気を抜いて口を縛り、そのまま10分置く。
- 【2】味をみて足りない場合は塩で調えて出来上がり！
- 器に盛り、お好みで粗びき黒こしょうを振る。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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