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いや〜...普段から作っているレシピなのですが、失敗少なくふわふわにする為に5回も作り直しました🥺
分量は大事なので、測って作ってみてください☺︎
おやつや朝ごはんに我が家で大人気の蒸しパンです❤︎
焼いたカリカリの部分が美味しすぎて、全面カリカリにしたくなっちゃうくらいでした🤤🤤
材料
ホットケーキミックス
100g
無糖ヨーグルト
50g
牛乳
大さじ2
スライスチーズ(1枚18g)
2枚
砂糖
50g
卵
1個(55g)
手順
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①スライスチーズを千切り、牛乳を加えてレンジで1分加熱して溶かす(溶けなかったら20秒ずつ追加加熱してください)
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②ヨーグルト、卵、砂糖を混ぜ合わせる
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③ホットケーキミックスを加えて混ぜる
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④蓋を斜めにズラして乗せ、レンジで4分半加熱(600W)
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⑤蓋をズラしたまま粗熱を取る
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⑥フチを手で押し込み、ひっくり返して型から外す。
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⑦弱めの中火に熱したフライパンで焦げ目をつけていく
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⑧もぐもぐ
投稿者からのコメント
※蒸しパンは冷凍出来るおやつです。乾燥する前に一切れずつラップをして冷凍、保存袋に入れて保管してください。
※解凍はラップをしたまま自然解凍か、レンジで20秒〜30秒くらい軽く加熱がおすすめです。
※油分が少なめのレシピなので、食べ残した分は乾燥しないようにラップをして保管してください。
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冷凍子ママ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。