薄力粉
120g
ベーキングパウダー
5g
マーガリン(有塩)
50g
三温糖
80g
卵
1個
↑の刻んだもの
20g
↑↑のシロップ
60g
手順
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ボールにマーガリンと三温糖を入れて、ゴムベラでなじむまで混ぜ合わせる
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①に卵を割り入れて、ゴムベラでダマにならないようによく混ぜ合わせる
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『お家で出来る♪栗の甘露煮』のシロップを②に加えて混ぜる
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③に薄力粉とベーキングパウダーを加えて、よく混ぜ合わせる
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7『お家で出来る♪栗の甘露煮』の甘露煮の刻んだものを④に加えて混ぜる
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パウンドケーキの型に敷紙を敷き、⑤を流し入れるゴムベラで、表面を平らにならす
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150℃に予熱したオーブンで、25分焼く
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25分経ったら、『お家で出来る♪栗の甘露煮』の甘露煮を並べてのせ、更に10分焼く
投稿者からのコメント
きっかけ
美味しい甘露煮を作ったので、ケーキを作ってみたくなりました
おいしくなるコツ
※マーガリンは室温に戻して柔らかくしておいてください
※オーブンは、機種などにより温度や焼き時間が変わりますので、必ず調整して下さい
※⑧が終わったら、金箸か竹串でさしてみて、生地がついてきたら何もつかなくなるまで焼いてください
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お家で出来る♪栗の甘露煮の材料はこちら
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材料(500g分)
丹波栗 500g
水 300cc
三温糖 300g
みりん 40cc
ラム酒 大さじ1
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お家で出来る♪栗の甘露煮のレシピはこちら
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作り方
[1] 栗を拾ったら新鮮なうちに鬼皮をむきます
[2] ボールに①とかぶるくらいの水を入れて、一晩おきアクを抜きます
[3] ②をザルにあげ、渋皮をむきます
[4] ③を水を張ったボールに入れて、ゴミを洗い流す
[5] 鍋に④とかぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかけ、強火で20分煮る
[6] 20分経ったら⑤をザルにあげて水気を切る
[7] 鍋に水と三温糖を入れて火にかけます三温糖がとけてきたらミリンを加えひと混ぜします
[8] ⑦に⑥を入れて火にかけ、ラム酒を加え10分煮る
[9] 火を止め蓋をして、そのまま冷ます
※みやすさのために書式を一部改変しています。