ボリュームがあるのに、ヘルシーなやみつき豚トマトチーズ焼きがご家庭で簡単に作れます！
美味しくてご飯が何杯も進みます。
豚肉はバラ肉ではなくて、ロースやモモなどの脂なしを選ぶと、よりたんぱく質をとれてヘルシーです。
材料 （2人分）
豚ローススライス
4枚（1枚30g）
トマト
2個（1個70g）
スライスチーズ
2枚（半分に切って4枚）
しそ
4枚
片栗粉
適量
お酒
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ2
おろしにんにく
小さじ1
オリーブ油
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①トマトは半分に切り、豚肉に片栗粉をふる。
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②豚肉→しそ→チーズ→トマトの順で乗せ、トマトを覆うように半分に折る。
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③②に片栗粉をふる。
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④オリーブ油を敷いて焼く。調理酒をいれて、蓋をして2分蒸し焼きにする。
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⑤タレと絡ませながら、両面焼いたら完成。
投稿者からのコメント
◎ コツ・ポイント
たれを絡めながら焼くことでより味がしみ込んで美味しくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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