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大粒ホタテのガリバタ醤油ソテー♪ レシピ・作り方

大粒ホタテのガリバタ醤油ソテー♪ レシピ・作り方

minami ∣ 家族ごはん🏡
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材料

(1~人分)
  • 帆立
    6粒〜
  • オリーブオイル、塩コショウ、ドライハーブ
    少々
  • ＊バター
    15g
  • ＊白ワイン
    大1
  • ＊にんにくすりおろし、レモン汁
    少々

手順

  • 帆立に塩コショウとドライハーブをふる。
  • フライパンにオリーブオイルをひいて帆立をさっと焼き目がつくまで焼く。
  • お皿にとりだす。
  • 同じフライパンに＊をいれて軽く加熱する。香りがたったらok。3の帆立にかけて完成！

投稿者からのコメント

きっかけ 副菜に♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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