冷めてもおいしいから揚げ☆ポイントは下味の「丸鶏がらスープ」!
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 301kcal
・たんぱく質 18.3g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 1g
■材料(2人分)
・鶏もも肉 200g
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]にんにくのすりおろし 小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
・「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
・薄力粉 大さじ3
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方
(1)鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。
(2)ビニール袋に(1)の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。
(3)薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。
(4)フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、(3)の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。