冷めてもおいしいから揚げ☆ポイントは下味の「丸鶏がらスープ」！
材料 （2人分）
鶏もも肉
200g
[A]しょうゆ
小さじ2
[A]にんにくのすりおろし
小さじ1/2
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」
小さじ1
[A]「瀬戸のほんじお」
少々
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
薄力粉
大さじ3
「AJINOMOTO サラダ油」
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉は全体をフォークでつき、ひと口大に切る。
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ビニール袋に（1）の鶏肉、A、「丸鶏がらスープ」を入れてもみ込む。
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薄力粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。
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フライパンに油を2cm高さまで入れて熱し、（3）の鶏肉をきつね色になるまで揚げる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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