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電子レンジで簡単に作れちゃう。
エビの観音開きが難しいー。
食べやすさ重視なら殻を剥いて作ってもいいかも。
<材料>
赤エビ 5〜6尾
ピザソース お好みで
マヨネーズ お好みで
<作り方>
1.エビは髭や足をカットして、背わたを取り、観音開きにします。
2.耐熱皿にエビを並べて、ピザソース、マヨネーズの順かける。
3.ふんわりラップをして、500wで3分チン。
4.パセリを散らして完成。
マヨネーズの上にチーズを乗せれば良かったなー。と後悔。
もっと美味しくなったきがする。
次はそうしようw
料理を始めた頃はエビの足が怖くて剥けなかったなぁ。とエビを調理する時いつも思い出します笑
継続は力なり。
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