ポリ袋で簡単!*白菜とハムのレモンマリネサラダ*
ポリ袋を使って簡単に出来ちゃいます^ ^
箸休めにも、おつまみにも♡
薬膳効果
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆ハム(豚肉)…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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白菜:1/4玉
ハム:50g
(A)砂糖:大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:大さじ1.5
(A)レモン:大さじ2
(A)オリーブオイル:大さじ2
乾燥パセリ:少々
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【1】白菜はひと口大に切ります。
【2】ハムは短冊切りにします。
【3】ポリ袋に白菜、ハム、【A】を入れて良く揉んで混ぜ、空気を抜いて口を結び、1時間以上漬けたら出来上がりです^ ^
お好みで乾燥パセリを散らしてください♡
作り置きにも便利です^ ^
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