豚こま肉とれんこんのバター生姜焼き

めんつゆで簡単!豚こま肉とれんこんのバター生姜焼き🍽 今日はめんつゆを使った簡単レシピ! 「豚こま肉とれんこんのバター生姜焼き」 のレシピをご紹介します💁🏻💓 めんつゆを使うので味付けがとっても簡単! バターをプラスしていつもとひと味違う 生姜焼きにしてみました❁ れんこんのしゃきっとした歯ごたえと、 めんつゆバターの味付けが とっても合います💓 生姜は今の時期が旬の新生姜がおすすめ❁ 普通の生姜よりも、 まろやかな辛みなので食べやすいです🤤 今回は豚こま肉で作りましたが、 豚バラ肉や豚ロースで作っても美味しいので、 ぜひ作って食べてみてください💁🏻💓 ▷材料(2人分) ・豚こま肉  120g ・れんこん(水煮スライス)130g ・いんげん(冷凍) 50g ・生姜 20g ・サラダ油 小さじ2 ・めんつゆ 大さじ3 ・いりごま  適量 ・かつおぶし 適量 ▷下準備 ・いんげんは解凍して斜めに切ります。 ・生姜はすりおろしておきます。 ▷作り方 ①フライパンにサラダ油を入れて軽く熱し、豚こま肉を焼いていきます。 ②れんこん、いんげん、生姜を加えて軽く炒めます。 ③めんつゆをまわし入れてバターを加え、サッと炒めたら完成👏🏻💓 仕上げにお好みでいりごまとかつおぶしをかけてください❁ 彩り程度に青い野菜を使いたい場合は、 冷凍いんげんがとってもおすすめです🤭 使いたい時に少し使えるので便利ですよね💓 もちろん生のフレッシュ野菜が美味しいですが、 使いたいときになかったり、 使いきれなくて腐ってしまうこともあるので、 私はよく冷凍いんげん活用させてもらってます🤭(笑) 今日もご覧頂きありがとうございました😊 . #豚こま肉とれんこんのバター生姜焼き #生姜焼きレシピ #生姜焼きアレンジ #れんこんレシピ #水煮れんこんレシピ #めんつゆレシピ #簡単おかず #料理好きな人と繋がりたい #栄養士ごはん #栄養士レシピ #地産地消 #器好きな人と繋がりたい #出西窯 #出西窯の器 #アレンジレシピ #毎日レシピ #簡単レシピ #和食おかず #冷凍いんげん