材料 (1人分)
水
2カップ
◎鶏ガラ
小さじ2〜3(お好みで)
◎味噌
大さじ1
◎すりおろしにんにく
1/2かけ分
◎豆板醤
小さじ1/2
◎みりん
小さじ2
ニラもやしミックス
2/3袋
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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鍋に水、ニラもやしミックスを加えて煮立たせ30秒程煮る
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1に◎を加えて煮立たせてから1分程煮て完成
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器に盛り付け、お好みで豆板醤(分量外)をトッピング
投稿者からのコメント
きっかけ
野菜を沢山食べたくて
おいしくなるコツ
味噌、鶏ガラの分量は様子見で、お好みで増減して下さい。
ごま油を香り付けにかけても美味しいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。