ふえふきの南蛮漬けレシピ・作り方

ふえふきの南蛮漬けレシピ・作り方

太陽と月

材料（2人分）

ふえふきのから揚げ

4尾
玉葱

1/2個
冷凍ブロッコリー

8房くらい
しめじ

1/2株
南蛮漬けの素

150ccくらい

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ふえふきの唐揚げを用意します。今回はもらい物を使用しましたが、鶏のから揚げ粉をまぶして油で揚げるといいと思います。揚げてある物ならレンジで温めます。
玉葱をスライスします。しめじは石突を切り落としレンジで1分ほど加熱してしんなりさせます。ブロッコリーも解凍します。
野菜や魚が熱いうちに材料全てを合わせて容器に漬け込みます。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やします。
今回使用した南蛮漬けの素はこちら。唐揚げにした魚と野菜を漬け込むだけでいいので便利です。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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