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豚もやしのガーリック白湯鍋

豚もやしのガーリック白湯鍋

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とろーり濃厚な白湯スープにガーリックをきかせてがっつりいただきます! ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 262kcal ・たんぱく質 21g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 128g

材料

(4人分)
  • 豚こま切れ肉
    300g
  • もやし
    1袋(250g)
  • キャベツ
    4枚(200g)
  • にら
    1/2束
  • にんにくのみじん切り
    2かけ分
  • [A]水
    4カップ
  • [A]「鍋キューブ」濃厚白湯
    4個
  • 「AJINOMOTO サラダ油」
    大さじ3
  • 粗びき黒こしょう
    大さじ1

手順

所要時間:25分
  • (1)キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。
  • (2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。
  • (3)煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。

投稿者からのコメント

*鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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