とろーり濃厚な白湯スープにガーリックをきかせてがっつりいただきます!
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 262kcal
・たんぱく質 21g
・塩分 3.1g
・野菜摂取量 128g
■材料(4人分)
・豚こま切れ肉 300g
・もやし 1袋(250g)
・キャベツ 4枚(200g)
・にら 1/2束
・にんにくのみじん切り 2かけ分
[A]水 4カップ
[A]「鍋キューブ」濃厚白湯 4個
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ3
・粗びき黒こしょう 大さじ1
■つくり方
(1)キャベツはひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。
(2)鍋に油を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが出たら、Aを加える。
(3)煮立ったら、豚肉、もやし、(1)のキャベツ・にらを加えて煮、粗びき黒こしょうをふる。
*鍋のシメには、「ガーリック白湯ラーメン」がおすすめです。