ノン3(油・卵・小麦)クリーミーショコおかラケーキ レシピ・作り方

材料(8人分) 豆腐(絹) 150g 豆乳 150cc おから 150g 砂糖 50g ピュアココア 30g ベーキングパウダー 5g
作り方 [1] ミキサーかフードプロセッサーに材料全てを入れて撹拌します。(手動でもOK。とにかく混ぜ合わせるだけ) [2] 型に流します。仕上がりがとても柔らかいのでココット型などそのまま食べれるものか、底が抜けるタイプの型がいいかもしれません。 [3] 180度に予熱したオーブンで30分ほど焼きます。冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪お好みで粉糖をトッピングすると美味しいし見た目も素敵です。粉糖も簡単に作れますよ きっかけ ある材料で作りました。 おいしくなるコツ ミキサーには豆乳や豆腐など柔らかい物を下に入れてください。おからや粉が下だと混ざりにくいです。それでも混ざりにくい場合はフラッシュをかけたり、途中でスイッチを止めて、スプーンなどで上下を少し返してやると混ざります。 ーーーーーーーー あっという間の手作り粉糖の材料はこちら ーーーーーーーー 材料(1人分) ヨーグルト添付のシュガー 1袋 ーーーーーーーー あっという間の手作り粉糖のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ヨーグルト添付のシュガーを使用します。ミキサー(少量なのでミルサー使用)に入れてがぁ~っと撹拌します。 [2] 出来上がり♪ [3] 上白糖でもできます。上白糖3にコーンスターチ(片栗粉でも可)1の割合で粉砕するとサラサラになります。