白菜やりんごを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 42kcal
・たんぱく質 1.3g
・塩分 1g
・野菜摂取量 46g
■材料（3人分）
・白菜 100g
・せり 1/2束
・りんご 1/4個
・「ほんだし」 少々
・「パルスイート」 大さじ3/4
[A]ナンプラー 大さじ1
[A]粉唐がらし 小さじ1
[A]いり白ごま 小さじ1
[A]「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
[A]ねぎのみじん切り 小さじ1/2
[A]にんにくのみじん切り 小さじ1/2
[A]しょうがのみじん切り 少々
■つくり方
（1）白菜は５ｃｍ長さ、２ｃｍ幅の短冊切りにし、せりは４～５ｃｍ長さに切る。りんごは皮つきのまま太めのせん切りにする。
（2）ボウルに「ほんだし」、「パルスイート」、Ａを入れて混ぜ合わせ、（１）の白菜・せり・りんごを加えて軽くあえる。
