▼レシピあり @ochiyo1177
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大きめ鶏肉で満足感！
鶏とミックスビーンズのトマト煮🍅
作り置きにぴったり❣️❣️
そのままでももちろんおいしいけど
息子にはカレールゥを混ぜたよ🍛
鶏肉だけでチキンステーキとして食べて、
具材は後日スープにするのもありだよね☺️
ミックスビーンズは栄養満点だし
保存もきくから我が家では常にストック！
サラダにかけると見栄えもよくてGOOD❣️
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あとで見返せます🥰
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鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1個
＊ミックスビーンズ 50g(いばなのを使用)
＊トマト缶 1/2缶
生姜の千切り 1片
オリーブオイル 大さじ1/2
酒 大さじ1
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(下準備)
鶏もも肉を4分割に、玉ねぎをくし切りにする
①鍋にオイルを引き、千切り生姜を入れ
弱火で香りを出す
②一旦生姜を取り出し、鶏肉の皮の面から3分焼き
玉ねぎを加えさらに3分焼く
③鶏肉をひっくり返し、酒を加え軽く加熱
④トマト缶、ミックスビーンズ、取り出した生姜
を加え、蓋をして5分加熱し完成
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🏷 #おちよの気合いメシ
☀️ @ochiyo1177
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