▼レシピあり @ochiyo1177
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大きめ鶏肉で満足感！
鶏とミックスビーンズのトマト煮🍅
作り置きにぴったり❣️❣️
そのままでももちろんおいしいけど
息子にはカレールゥを混ぜたよ🍛
鶏肉だけでチキンステーキとして食べて、
具材は後日スープにするのもありだよね☺️
ミックスビーンズは栄養満点だし
保存もきくから我が家では常にストック！
サラダにかけると見栄えもよくてGOOD❣️
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あとで見返せます🥰
材料
鶏もも肉
1枚
玉ねぎ
1個
＊ミックスビーンズ
50g(いばなのを使用)
＊トマト缶
1/2缶
生姜の千切り
1片
オリーブオイル
大さじ1/2
酒
大さじ1
手順
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(下準備)
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鶏もも肉を4分割に、玉ねぎをくし切りにする
-
①鍋にオイルを引き、千切り生姜を入れ
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弱火で香りを出す
-
②一旦生姜を取り出し、鶏肉の皮の面から3分焼き
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玉ねぎを加えさらに3分焼く
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③鶏肉をひっくり返し、酒を加え軽く加熱
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④トマト缶、ミックスビーンズ、取り出した生姜
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を加え、蓋をして5分加熱し完成
投稿者からのコメント
🏷 #おちよの気合いメシ
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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