高菜を使って欲しい…
パスタのピリ辛は
ペペロンチーノということで
【めんたい高菜ぺぺ】
旨味を明太子で出してみました✨
食材や調味料も少ないレシピです👍
10分もあればできるかな⁉️
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
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【材料】1人前
パスタ 80g(1.4)
高菜 20g
明太子 1腹
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
鷹の爪輪切り 1本分
水 350cc(合計)
トッピングに大葉を使用
【作り方】
①明太子をほぐしオリーブオイルと混ぜておきます。
②フライパンにニンニクをスライスしオリーブオイルで炒め鷹の爪を足します。高菜を追加して炒めます。
③水を入れ沸かしパスタを茹でます。
④茹で時間になったら火を止めて①を混ぜたら出来上がりです。
トッピングに大葉と少し残した明太子を乗せました。
