【ねぎま鍋】
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こんにちは！
年末が近づき、寒さも本格的になりました。
そんな寒い日にはやっぱりお鍋が食べたくなりませんか？🍲
本日は #グルラボ1人鍋 をご紹介致します！
2品目は「ねぎま鍋」です！
こちらの鍋はシンプルだけどクセになる1品です。
七味唐辛子をかけるとさらに美味しくなります✨お酒もご飯も進みますよ！
皆様もぜひ試してみてください！
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【ねぎま鍋】
■材料
・まぐろ…1柵(約200g)
・長ねぎ…1本
・木綿豆腐…1/2丁
・えのき茸…1/2袋
●A
｜・酒…大さじ2
｜・みりん…大さじ2
｜・醤油…大さじ2
｜・だし汁…2カップ
■作り方
①まぐろは1.5㎝幅、長ねぎは3㎝幅、木綿豆腐は一口大に切る。えのき茸は石づきを切り落とし、手でほぐす。
②①とAを大容器に入れて、電子レンジ600Wで4分30秒加熱する。
■ポイント
今回長ねぎは3cm幅に切っていますが、細切りにするとくたっとして柔らかくなります。
お好みで七味唐辛子を仕上げに振りかけてお召し上がりください。
■調理時間:10分以下
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ぜひチェックしてみてください🔗💁♀️
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