材料(2~3人分)
ささ身 150g
酒 小さじ2
きゅうり 1本
玉ねぎ(スライス) 50~100g
✩マヨネーズ 大さじ2
✩すりごま(白) 大さじ1
✩醤油 小さじ2
✩砂糖 小さじ1
✩酢 小さじ2
ゆでたささ身を使った簡単サラダです♪
作り方
[1] お鍋に水を入れ沸かし酒を入れささ身を茹でる
[2] 玉ねぎはスライスして水にさらし、きゅうりは細切りにする※玉ねぎは好みの物でOK
[3] ささ身は粗熱が取れたら食べやすい大きさに手で裂く
[4] ✩を混ぜ合わせ具を和える※玉ねぎはキッチンペーパー等で充分水分を取る
[5] 盛り付けて出来上がり^^
■コツ・ポイント
玉ねぎは好きな方は100gそれなりの方は50gで^^50gの場合きゅうりを増やすと良いですよ☝
■このレシピの生い立ち
ささ身が余っていたので^^