さけ缶でお手軽★サーモンハンバーグ

■コツ・ポイント 鮭の身はしっかり潰すほど滑らかな仕上がりになります（写真はフードプロセッサー使用で作りました）。もしたねが柔らかすぎて扱いづらいようなら、様子を見ながらパン粉か小麦粉を少し足してみて下さい。鮭缶の代わりにツナでも♪ ■このレシピの生い立ち サーモンで出来た冷凍ハンバーグが売っていて買った事があるのですが、なんかいまいち・・・。簡単に出来そうなので、うちで作った方がおいしいかもとそれっぽいものにハーブやパルメザンを加えてアレンジして作ってみました。それ以来我が家の定番です。