アボカドの唐揚げ塩昆布だれ

【アボカドの唐揚げ塩昆布だれ】 ワサビがきいた塩昆布タレで食べるアボカドの唐揚げです。 アボカドは生で食べることが多いと思いますが、油で揚げるのも美味しいです! 少し固めの若いアボカド〜食べ頃のアボカドが扱いやすいです。 熟し気味の柔らかいものは揚げ物に向かないので、潰してディップにするのがおすすめ!😊 その時の食材にあった食べ方で楽しんでください🥑✨ 【材料】2-3人前 アボカド 1こ 片栗粉 大さじ1 揚げ油 適量 〇塩昆布 5g 〇醤油 大さじ1/2 〇チューブわさび 2センチ 【作り方】 ①アボカドは1口大にきる。 ②アボカドに片栗粉をまんべんなくまぶす。 ③フライパンの底から3cmほど油をいれ、箸をいれたら泡が絶え間なく出る程度に温めて、❷のアボカドを3分揚げる。 ④〇を合わせておく。 ⑤器に油を切った❸のアボカドを盛り付け、〇を回しかけて完成。 ビール、焼酎、ハイボールのあてにもおすすめです。 #avocado #veganjapan #veganrecipes