材料
大根
約270g
きゅうり
1本
塩こんぶ
約20g
マヨネーズ
大さじ1
梅干し
1個
チューブわさび
約1〜2cm
手順
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大根は皮をむいて、いちょう切りか半月切りにする。
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胡瓜は薄切りに。
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塩昆布を加える。
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タネを取り叩いた梅干し、マヨネーズ、わさびを加える。
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よく和える。
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器に盛って、できあがり。
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
・15分くらい冷蔵庫に入れましたが、和えてすぐでも食べられます。
■このレシピの生い立ち
和にも洋にも合う大根と胡瓜のサラダを作りたくて考えました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
