究極のダイエット飯サンラータン

究極のダイエット飯サンラータンです . 本日包丁使わないレシピです。 しかも材料は豆腐と卵だけ。 低カロリーなのに激うま。 ちょっぴりの酸味とラー油の辛味が夏にもぴったり 冷房で冷え切った身体を温めるよ〜。温活。 . 【材料】2人分 ・豆腐1/2丁 ・卵1個 ・水300cc ・醤油大さじ1 ・みりん大さじ1 ・ウェイパー小さじ1(香味シャンタンとかでも) ・ごま油大さじ1 ・酢小さじ2 ・ラー油少々 . 【作り方】 ①卵を溶いておく ②鍋に豆腐をスプーンで入れる ③水、醤油、みりん、ウェイパーを②に入れる ④火にかけて沸騰させる ⑤溶き卵を回しかけて火をすぐにとめる ⑥仕上げに酢、ごま油をいれて混ぜて完成 お好みでラー油をかけてめしあがれ〜。 . 卵を入れたら秒で火を止めるのがポイント〜 ネギとか胡麻とか色々のせてアレンジしてみてね