＊鶏肉とパプリカとズッキーニの和風ハニーマスタード炒め＊
味付けはめんつゆを使うのでとっても簡単👍
ちょっぴり和風で、ご飯にもよく合いますよ😋
薬膳効果
☆パプリカ...体を温める。胃腸の働きを活発に、粘膜の保護、疲労回復、お肌の美白に、血液サラサラ効果、シミ予防、老化防止に
☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
材料 （4人分）
鶏もも肉
500g
パプリカ
赤1個・黄1個
ズッキーニ
1本
片栗粉
適量
オリーブオイル
大さじ2〜3
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ3
(A)粒マスタード
大さじ2
(A)はちみつ
小さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉・パプリカ→ひと口大に切る。ズッキーニ→5mm〜1cmの半月切りにする。
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【A】を混ぜておく。
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【1】鶏もも肉に片栗粉をまぶす。
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【2】フライパンにオリーブオイルを熱し、1の鶏もも肉を焼く。
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【3】両面こんがり焼けたら、パプリカ、ズッキーニを入れて炒める。
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【4】全体に火が通ったら、【A】を加え、炒め合わせたら出来上がり！
投稿者からのコメント
Point!
今回鶏もも肉を使いましたが、鶏むね肉でも美味しいですよ🙆♀️❤️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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