豚こま切れ肉と豆苗で!味つけは「Cook Do® 香味ペースト®」<オイスター醤油味>だけ☆
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 172kcal
・たんぱく質 18.8g
・塩分 0.7g
・野菜摂取量 30g
■材料(2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・豆苗 1袋(60g)
・干ししいたけ 2枚
・「Cook Do 香味ペースト」<オイスター醤油味> 6cm(4g)
・すり白ごま 大さじ1
・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1
■つくり方
(1)干ししいたけは水につけてもどし(時間外)、薄切りにする。豆苗は根元を切る。
(2)フッ素樹脂加工のフライパンにごま油を熱し、豚肉、(1)のしいたけを入れて炒める。
(3)肉に火が通ったら、「香味ペースト」、(1)の豆苗を加えてサッと炒めて火を止め、ごまを加えてザックリ混ぜる。