とろろ昆布肉うどん

◆とろろ昆布肉うどん うどんの中でも定番レシピの一品。 とろろ昆布を入れる事でアクセントになります。 ・ ●材料 うどん...1袋 牛肉...250g たまねぎ...1/2個 ・ ♦︎調味料A 水...器に入る量 だしの素...大さじ1 しょうゆ...大さじ2 みりん...大さじ1 砂糖...大さじ1 ・ ♦︎トッピング かまぼこ、とろろ昆布、細ネギ、赤唐辛子 ・ ●手順 ①まずは下拵えで牛肉は常温に戻し、玉ねぎは千切りにします。 ②熱したフライパンに牛肉を入れ色が変わるまで炒めた後玉ねぎはしんなりするまで炒めます。 ③調味料Aを加えて水が沸騰するまで煮込みます。 ④後はうどんを入れほぐした後器に移しトッピングを追加したら完成です。 ・ シンプルにうどんは温まっていいですね。 とろろ昆布もうどんとよく絡むので味が単調にならなくて良く合います。 こちらも簡単に作成できるのでおすすめです。 ・