ワッフルメーカーで作る
簡単cuteなワッフルクッキー🧇
waffle cookies
よく見る、コロコロしたひと口サイズの
ワッフルクッキー。
見た目の可愛さに惹かれて、
作ってみたくて…
ひと口サイズだとトッピング出来ないだろうなぁと、少し大きめに作ってみました!
レシピを調べてみると、
普通のクッキー生地を挟んで
焼くだけで完成するらしく、
見よう見まねで作ってみました。笑
●薄力粉
200g
●ベーキングパウダー
小1
●バター
50g
●グラニュー糖
70g
●卵
1個
●バニラエッセンス
適量
手順
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①バター、卵は室温にしておく。
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②柔らかくなったバターにグラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
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③卵を加えてよく混ぜて、バニラエッセンスも加えて混ぜる。
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④粉類を振るい入れて、ゴムベラで切るように混ぜ、ひとまとめにする。
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⑤ワッフルメーカーを温めたら、生地を1個分ずつ手で軽く丸めて乗せる。
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挟んで、約5分間焼く。
-
美味しそうな焼き色がついていたらok!
投稿者からのコメント
↑⚠️チョコレートでトッピングしたかったので、少し甘さは控えめです。
ワッフルメーカーで焼いたのに、
ちゃんとサクッとしてて美味しかった😊
見た目も可愛いし、
大量生産にも向いているから、
バレンタインとかに良いかも…
因みに我が家のワッフルメーカーは、
ビタントニオ。
古いものなので、
なんと電源スイッチが無くて…。
コンセントを刺したらスイッチオン!🔌
そして、電源を切るときは
コンセントを引き抜く!😱
いつもちょっと怖いのよね。笑
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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