材料
バター(マーガリン、オリーブオイル、ココナッツオイル) 80g
砂糖 80g
卵 2個
薄力粉 80g
オレンジジュースかオレンジリキュール 大さじ2
オレンジピール 30g
ナッツ類 胡桃やアーモンドなど
ドライフルーツ ひたひたのコアントローに漬ける
簡単˚✧₊⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎⁺˳✧༚
作り方
[1] ⇧セリアのオレンジピール使用。オーブン予熱開始‼️薄力粉はビニール袋に入れて、空気を入れてシャカシャカ降る。
[2] バターをクリーム状にホイップする。(オイルの場合は、そのまま)→砂糖→卵→リキュール→よく混ぜる。
[3] ②に薄力粉、ナッツ、オレンジピール、レーズンなどのドライフルーツ投入‼️ヘラでサックリ混ぜる。
[4] 型に流し入れ、180℃オーブンで30〜40分焼く。小さめのパウンド型2つ出来ました❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ
■コツ・ポイント
■このレシピの生い立ち
パウンドケーキにオレンジピールを加えました。
ーーーーーーーー
ドライフルーツとナッツのパウンドケーキの材料はこちら
ーーーーーーーー
材料
ココナッツオイル(バター、マーガリン、オリーブオイル可) 80g
卵 2個
砂糖 80g
薄力粉 80g
洋酒に漬けたドライフルーツ
ナッツ クルミやアーモンド等
ラム酒やブランデーなどの洋酒 お好みで
ーーーーーーーー
ドライフルーツとナッツのパウンドケーキのレシピはこちら
ーーーーーーーー
作り方
[1] ボウルに、ココナッツオイルと砂糖を入れ混ぜる→洋酒と卵を加えてよく混ぜる。
[2] 薄力粉はビニール袋に入れて、空気を入れてシャカシャカ振っておく。(ふるうかわりに)→①に投入‼️ヘラでサックリ混ぜる。
[3] ②にドライフルーツとナッツを加える。
[4] 型に流し入れ、180℃オーブンで40分焼く。 (小さめのパウンド型、2つ出来ました)