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きゅうりとカニカマの柚子胡椒レモンマヨサラダ
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きゅうりとカニカマの柚子胡椒レモンマヨサラダ

柚子胡椒がピリっときいて、レモン汁でさっぱりとめっちゃ美味しい😋 あと一品にも❣️箸休めにもピッタリ🙆‍♀️ パパっと3分あればできちゃうおつまみサラダ♪ 少ないお手軽材料でできちゃう節約レシピ👍

材料 (2人分)

  • ⚫︎きゅうり
    1本
  • ⚫︎カニカマ
    1パック(72g)
  • ⚫︎わかめ
    30g(塩蔵わかめを使用しています)
  • 🅰️マヨネーズハーフ
    大さじ1(普通のマヨネーズでも可)
  • 🅰️レモン汁
    小さじ2
  • 🅰️柚子胡椒
    小さじ1
  • 🅰️鶏がらスープの素
    小さじ1/4〜1/2
  • 🅰️塩
    ひとつまみ程
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1️⃣きゅうりは薄く輪切りにしてポリ袋に入れ、塩ひとつまみ(分量外)を加えて揉みこむ。水分が出てくるのでギュッと絞る。 わかめはパッケージの表記通りに洗い、水気を絞って食べやすい大きさに切る。
  • 2️⃣ボウルに🅰️を入れてよく混ぜる。
  • 3️⃣ボウルにきゅうり・わかめ・カニカマ(食べやすい大きさに手でさく)も加えてよく混ぜる。

投稿者からのコメント

※柚子胡椒の量はお好みで調整してください‼️ ※柚子胡椒の塩分はメーカーによっても違うと思いますので、鶏がらスープの素と塩で調整お願いします‼️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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