ヤングコーンが沢山お家にあったので
余っていた野菜をちいさく切って炒め合わせたら
家族に大人気だったのでレシピにまとめました☺️
味付けも簡単すぎて野菜も沢山摂れる！
カラフルなので夏の食卓が華やかになりますよ〜🌈
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▼ヤングコーンの彩り野菜炒め
【材料４人分】
ヤングコーン・・・４本
じゃがいも・・・２個
ハム・・・好きなだけ
ブロッコリー・・・半房
オリーブオイル・・・大さじ１
◼︎調味料
めんつゆ・・・大さじ２
バター・・・１０g
【作り方】
①ヤングコーンの皮を剥き、その他の野菜たちも一緒に一口大に切る
②フライパンにオリーブオイル大さじ１、じゃがいもとヤングコーンを先に炒める(じゃがいもはレンチンしておいても時短になります)
③じゃがいもに火が通ったらハムを加え、めんつゆ大さじ２とバター１０gを入れよく炒める
④最後に茹でておいたブロッコリーを加え、さっと炒め合わせたら完成！
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▶︎とり
１５分で作れる簡単かわいいこどもごはん𓎩
つくれぽもお待ちしております♡
タグ付けでダッシュで伺います🏠
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